No post de hoje, uma emocionante passagem pela cidade que criou a filosofia culinária chamada Slow Food. Mas o que é esse conceito? De uma forma simples de explicar seria uma maior preocupação e cuidado com a comida que comemos. Ingredientes frescos, menos industrializados, porções menores e equilibradas e claro, alimentos saudáveis.

Slow porque é feito com calma, seguindo o passo a passo para que de fato, tudo seja preparado da forma mais saudável. É uma forma também de manter o processo mais sustentável possível e por consequência cuidando melhor do meio ambiente.

A maior organização desse segmento nasceu aqui em Bra, nos anos 80. Não vou me aprofundar, pois o post não é sobre isso, mas é importante falar sobre isso quando mencionar essa pequena cidade na província de Cuneo, no norte da Itália.

Com uma população de apenas 40 mil habitantes, a cidade também é famosa por seu famoso queijo de Bra DOP, sua linguiça de Bra e seus vinhos regionais conhecidos por serem referência no mundo.

Uma cidade considerada medieval, ou seja já existia vida na idade média! É muita história para retratar! Ela fica localizada a aproximadamente 55km ao sul da cidade de Turim, cidade eu moro aqui na Itália. Um tremo regional com preço acessível conecta ambas e parte a cada duas horas todos os dias.

No meu processo para fotografa-la foi muito orgânico e natural. Geralmente eu faço um roteiro preliminar, mas conhecendo um pouco mais da Itália depois de morar há mais de um ano por aqui, muitas vezes, o roteiro cai, por cada canto que eu passo ser tão singular.

A narrativa desse post é mostrar como a achei a cidade limpa, colorida, com uma decoração imponente barroca, datada desde o império romano.

Também vale destacar as pequenas vielas, que caracterizam essas pequenas cidades do interior da Itália. É impressionate como você se depara com coisas interessantes nelas. Lojas variadas, museus, estacionamentos escondidos e no final muitas delas acabam em praças maravilhosas da cidade, que geralmente é onde a vida acontece nesses pequenas cidades.

As igrejas também são lindas. São 3 nessa pequena cidade que me encantaram. Eu adoro fotografar o interior delas. O acabamento e os detalhes são de tirar o fôlego. Muito ouro, murais lindos, mármore que não acaba mais.

O dia estava lindo e isso contrastou bem as cores da cidade que realmente é o que mais me chamou atenção. Um último fato interessante é o smart car que compôs esse post. Aqui na Itália, sobretudo, as pequenas cidades onde as ruas são estreitas, o smart car é muito utilizado. Não comente o veiculo particular, mas também os de entrega dos correios, caminhões de lixo e de entrega de empresas de logística. Isso merecia um post sozinho!

Foi um prazer fotografar mais uma cidade maravilhosa aqui na Itália, ampliando meu portfólio em cidades e aqui na terra da bota, cidades medievais. Vou continuar a mostrar e expor aqui no site esse trabalho. Um dia, com certeza, saíra um trabalho específico dessa editoria.